Meso kunića smatra se najdijetalnijim mesom, a ujedno i prvakom po sadržaju proteina – čak 21%. Prema ovom pokazatelju, zec nadmašuje čak i piletinu. Osim toga, zečje meso ljudi probavljaju 90 posto.
U mesu kunića ima više vitamina i minerala nego u ostalim vrstama mesa.
Velika prednost zečjeg mesa je njegova hipoalergenost. Stoga se hrana za kuniće preporučuje vrlo maloj djeci.
